تقع الدهون الحشوية في عمق تجويف البطن حيث لا يمكن التخلص منها بسهولة. ولحسن الحظ، فإن إضافة فواكه معينة إلى النظام الغذائي يمكن أن تساعد في إذابة هذه الدهون الخطيرة قبل حدوث مشكلة.
وعادة ما ترتبط الأنسجة الدهنية التي تحيط بالأعضاء الداخلية بصحة التمثيل الغذائي السيئة. والتغيرات الهرمونية مسؤولة عن معظم اكتساب الدهون الحشوية، لكن العادات الغذائية السيئة لديها أيضا الكثير من الحلول.
ويمكن أن يساعد زيت التوت البري الأحمر العطري في إذابة الدهون الخطيرة في البطن، حيث وجدت دراسة أجرتها جامعة إهيم، بالاشتراك مع جامعة كوماموتو المحافظة، أن التوت البري الأحمر أكثر فاعلية في حرق الدهون من الفلفل.
وقالت ماريكو هارا، من مختبر الأبحاث الأساسية في كانيبو في أوداوارا: “أثناء محاولة العثور على مادة لها بنية كيميائية مماثلة لتلك الموجودة في الكابسيسين (مركب نشط في الفلفل الحار، المعروف بحرق الدهون، اكتشفنا كيتون التوت (هو مركب الفينول الطبيعي الذي مركبه الأساسي من نكهة التوت الأحمر). والزيت العطري من التوت البري الأحمر يذيب الدهون البشرية أكثر بثلاثة أضعاف من الكابسيسين”.
وأضافت: “من خلال الاختبارات السريرية، تبين أن 70% ممن تم اختبارهم فقدوا نحو كيلوغرام واحد بعد تناول مكملات التوت لمدة أسبوع. وبعد استخدام لاصقات الزيت العطري من التوت البري الأحمر لمدة شهر تقريبا، عثر على نحو 5% من الدهون أو مليمتر واحد من الدهون اختفت تحت المنطقة المغطاة باللصقات. إننا نعتبر هذا اكتشافا جديدا وفريدا للغاية”.
ويشار إلى أن كيتون التوت هو المركب الذي يعطي توت العليق (أو التوت البري الأحمر) رائحته المميزة.
وأصبحت المكملات الغذائية لكيتون التوت شائعة بين مجموعات إنقاص الوزن، حيث قدمت الأبحاث التي أجريت على الفئران دليلا على مساعدتها في فقدان الوزن.
وفي عام 2010، لاحظ العلماء أن كيتون التوت له بنية جزيئية مماثلة للكابسيسين. وأشارت الدراسات الأولية إلى أن الكابسيسين يمنع زيادة الوزن. وفي ضوء هذه النتائج، أجرى العلماء دراسات على الفئران والأنسجة البشرية لمعرفة ما إذا كان كيتون التوت لديه أيضا القدرة على التأثير في زيادة الوزن”.
